养殖已进入重大革新时代，养殖户准备好了吗？我国养殖户正遭遇五大难题：环保、疫情、饲料成本、无抗养殖、行情，差，只有解决这些难题，养殖户才能走出困境。有人会说解决这些难题谈何容易，其实现在已经有了解决上述难题的办法。
发酵养殖是近些年提出的养殖新模式，虽然被不断提及，但一直被打上新奇特的标签，一直没有大范围运用到实际养殖中，究其原因还是广大养殖户对它不够了解，发酵养殖它有哪些作用，它能为养殖业带来什么改变呢？
不可否认的是发酵养殖的推广和普及还有很长的路要走，但它对养殖业的改变可谓是划时代的，真要细说发酵养殖的优点恐怕够编撰一本书了，这里笔者总结出它最凸出的几个优点。
发酵养殖可改善粪污处理窘境
目前环保养殖是一个必修课，要想在养殖这条路上走下去，粪污处理一定要做到位的。粪污处理需要花费大量的资金和人力，但并不是有钱有人力就能解决粪污处理问题的。很多养殖户很少处理粪污，甚至脑海里压根没有处理粪污的概念，粪污处理知识匮乏，以致他们短时间内很难做好粪污处理工作。
发酵床养猪想必有人听说过，就是用庄稼秸秆、锯末、稻壳等物质与有益菌种混合铺在猪舍里。发酵床可以分解猪的粪尿，不再需要打扫猪舍，不再需要冲洗猪舍，几乎不会产生废弃物、可大大减轻养猪场粪污处理的难度。
另外，发酵床还有一个好处是，发酵床通过发酵可产生多种供猪食用蛋白质、维生素、有机酸等营养物质，不但能促进猪群生长，而且可以提高猪群抗病能力。
发酵养猪可减少猪群发病率
发酵从字面上就可以理解，一些牧草、酒糟、豆渣、面包屑、甚至中草药渣等一些物质，加入有益菌，通过发酵能产生多种营养物质。例如产生的一些抑菌物质、免疫球蛋白因子，以及一些菌体蛋白，这些都可以提高猪群的免疫能力，减少发病的可能。
另外，发酵饲料中含有的益生菌可以进入到肠道后，通过调控肠道内环境，保护肠道，维护动态平衡，从而减少肠道疾病的发生。
发酵养猪可降低饲养成本
目前我国猪饲料的主要原料为豆粕、玉米，而近年来由于原料供应受内外环境的影响，不断上涨，而饲料价格也水涨船高，从而导致养猪成本不断攀升。
发酵饲料养猪对饲料原料的要求不高，甚至可以用广泛来形容，因为发酵饲料的原料来源丰富，例如：酒糟、豆渣、面包厂副产物、甘蔗渣、农作物秸秆、牧草、各种菇类用过的培养基等，这些东西很好获得，最重要的是价格便宜，甚至有些可以免费获取。
以上物质通过发酵后都是优良的猪饲料，而且这些饲料营养丰富，能满足猪群对各种营养成分的需求，使用这些物质来代替一部分全价料可以节省一大笔费用，从而可以有效降低饲养成本。
发酵养猪可减少对抗生素的依赖
目前很多养殖户有这样错误的认识，养猪离不开抗生素，在猪群饲养当中依赖长期添加抗生素来防治疾病，甚至有些养殖户用抗生素来催肥。
在国家对抗生素使用管控力度日趋严厉的时候，再铤而走险去违规使用抗生素是不可取的。那怎么办，不加抗生素怎么防治疾病？
猪场使用发酵饲料养猪可有效减少猪群发病率，前面笔者提到发酵饲料中有一些抑菌物质、免疫球蛋白因子，以及一些菌体蛋白，这些物质可有效提高猪群抗病能力，猪群也就发病少了；还有一些益生菌来调控肠道内环境，减少了肠道疾病的发病率。
发酵养猪可无视猪价行情
发酵养猪可有效降低饲养成本，在行情低落时依然有可盈利的区间，因此发酵养猪可以做到无视猪价行情大豆。
发酵养殖的时代已经来临，广大养殖户能否抓住机会？
环保饲料的开创者——鲁牧饲料
鲁牧发酵饲料是采用经过中国科学院生物制造创新中心博士团队长期驯化和精心选育的与宿主同源的优质益生菌为菌种，通过全封闭高密度液体浸没发酵工艺和国际领先的低温干燥、休眠、微囊包膜处理技术，并结合动物营养学、肠道微生态学、生物工程技术制成的混合型饲料添加剂。本产品具有提高动物健康水平，提高畜产品品质，调整肠道菌群，改善养殖环境等用途
主要成分
地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌及其代谢产物、益生元等。有效活菌含量≥2×1012CFU/千克。
产品特点
1、品质稳定：本产品所用菌种来自中国科学院生物制造创新中心博士团队，与宿主同源，采用菌种生理生化实验、BIOLOG鉴定技术和16sRNA分子鉴定技术，经过长期驯化和精心选育，具有较高的稳定性和生物性活性。同时严格按照ISO9001和HACCP质量管理体系要求进行生产，保证产品的稳定性。
2、配伍合理：按照动物的消化道、肠道微生态学和动物营养学原理并结合现代微生物工程技术，采用快速增殖的的芽孢杆菌的组合，两种有益菌相辅相成，协同增效，具有提高动物健康水平，提高畜产品品质，改善养殖环境功效。
3、工艺独特：采用全封闭高密度液体浸没发酵工艺，所有的设备采用密闭的系统，在使用之前用消毒剂进行清洗，并用高温蒸汽进行消毒。在整个发酵过程中除实时采样和实时补料时与外界没有物质交换，最大限度避免杂菌或杂质污染。
4、设备先进：采用全自动不锈钢发酵罐设备，全程计算机控制，发酵过程可视性好，控制精度高，灵活性好。
5、安全性高：菌株来源清晰，与宿主同源，对动物没有毒性和副作用。
功能作用
1调节肠道菌群，通过生物夺氧、竞争性排斥、产生抑菌素，促进乳酸菌等有益菌生长和定植，抑制有害菌的繁殖，同时增加乳酸的分泌。
2本产品在肠道内的繁殖产生大量的B族维生素、有机酸等营养物质和未知生长因子，为机体提供营养，提高动物的生长性能。
3本产品在生长代谢过程中产生大量的消化酶，显著提高动物对养分的消化。
4增强动物的非特异性免疫，提高动物机体的免疫力和抗应激能力，建立动物机体健康的良性循环。
5降低氨气、硫化氢等有害气体的浓度，改善养殖环境，降低污染。
